Brindando una experiencia de alta gama.

excediendo tus expectativas.

Orgullosamente Chihuahuenses.

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Nuestro menú

Breakfast

Coctelería sin alcohol.

North Land (240 ml – 8 Oz)

Jugo de betabel, jugo de limón, jarabe de rosas, gin solferino sin alcohol.

$115

Rabbit Running (240 ml – 8 Oz)

Jugo de zanahoria, jarabe de jengibrey jugo de naranja.

$115

Cool Morning (240 ml – 8 Oz)

Jugo de limón jarabe de pepino, hierba buena y gin solferino sin alcohol.

$115

Northern Sun (240 ml – 8 Oz)

Gin solferino sin alcohol, puré de maracuyá, jugo de guayaba, jugo de limón y jarabe natural.

$115

Té de manzanilla Azteca (240 ml – 8 Oz)

Te de manzanilla, rodajas de gengibre, miel de agavel, caliente o frío opcional

$115

Hacemos promoción a productores y empresarios locales.

100% Chihuahuenses

El ambiente del lugar está inspirado en la geografía,
vegetación y el cielo de Chihuahua.

HAWAIIAN TROPICAL

Coctelería Tiki a base de ron con un toque polinesio, con un matiz hawaiano. El característico de esta coctelería no solo es la decoración tropical, sino la múltiple combinación de sabores frutales en una bebida.

Piña Colada (240 ml – 8 Oz)

Ron de coco, crema de coco, leche evaporada, jugo de piña, hielos y cereza.

$120

Blue Hawaiian (240 ml – 8 Oz)

Ron de coco, ron blanco, crema de coco, jugo de piña, flor comestible, hielos y cereza.

$120

Maithai (240 ml – 8 Oz)

Ron añejo 8 años, ron blanco habana 3, jarabe orget, jugo de naranja, jugo de piña Jumex, flor comestible, hielos y cereza.

$120

Marieta Tropic (240 ml – 8 Oz)

Mezcal espadín, jarabe lichi, jugo de lima, olium sacarum, jugo de piña, jugo de naranja,hoja de menta, hielos y cereza

$120

Apple New York (240 ml – 8 Oz)

Jack daniels, monín manzana verde, monín canela, jugo manzana, clara de huevo y bitter

$120

Mojitos

Un coctél clasico popularizado por el escritor Ernest Hemingway en la bodeguita de enmedio en el siglo XX.

Mojito (240 ml – 8 Oz)

Ron blanco Havana 3, hojas de hierbabuena, limón, jarabe natural, agua mineral.

$110

Mojito de Coco (240 ml – 8 Oz)

Ron blanco Havana 3, hojas de menta, limón Monin de coco, coco rallado y hielo

$110

Mojito de Maracuyá (240 ml – 8 Oz)

Ron Havana 3 años, limón, puré de maracuyá, hierbabuena, hielo, jarabe natural y flor comestible

$110

Mojito de frutos rojos (240 ml – 8 Oz)

Ron Havana 3 años, limón, monin puré frutos, hierbabuena, frutos rojos y hielo

$110

Mojito manzana canela (240 ml – 8 Oz)

Ron Havana 3 años, limón, monin de canela, monin de manzana verde, hierbabuena, hielo, manzanas y canela

$110

Mojito de Pepino (240 ml – 8 Oz)

Ron blanco, hojas de hierbabuena, jarabe de pepino, jugo de limón.

$125

Mojito de Mandarina (240 ml – 8 Oz)

Ron blanco, hojas de hierbabuena, jarabe de mandarina, jugo de limón

$125

Clasicos

Margarita (240 ml – 8 Oz)

Tequila blanco, Licor de naranja, jugo de limón y jarabe

$120

Margarita petalos de rosa (240 ml – 8 Oz)

Tequila blanco, licor de naranjas, jugo de limón, Clara de huevo y jarabe de rosas monín

$120

Margarita chile guajillo (240 ml – 8 Oz)

Tequila blanco, licor de naranjas, jugo de limón, Clara de huevo y jarabe de chile guajillo

$120

Margarita frutos rojos (240 ml – 8 Oz)

Tequila blanco, licor de naranjas, jugo de limón, Clara de huevo y jarabe de frutos rojos.

$120

Vodka Tonic (240 ml – 8 Oz)

Vodka absolut azul, agua tónica y limón.

$120

Paloma (240 ml – 8 Oz)

Maestro platino, jugo de toronja, jugo fresco de limón, refresco de toronja y hielo

$120

Daiquiri (240 ml – 8 Oz)

Havana 3 años, jugo fresco de limón y jarabe natural

$120

Clericot

Manzana, fresa, uvas, vino tinto, refresco de limón y jarabe natural

2 lt. $560
copeo (240 ml – 8 Oz) $120

Martinis

Cosmopolitan (240 ml – 8 Oz)

Vodka Absolut Citron, jugo de arándano, cáscara de naranja, Cointreau, hielos, matizador rojo carmesí y cereza.

$125

Apple Martini (240 ml – 8 Oz)

Vodka Absolut azúl, jugo de manzana clarificado, Monin manzana verde, Vermouth blanco, hielos, matizador verde y una rodajade pepino.

$125

Martini de pepino (240 ml – 8 Oz)

Vodka Absolut azúl, jugo natural de limón,Monin pepino, Vermouth blanco, hielos , matizador perla y una rodaja de pepino.

$125

Peanut butter martini (240 ml – 8 Oz)

Vodka de vainilla, monín de crema de cacahuate, leche evaporada y Frángelico.

$125

Martini de chocolate (240 ml – 8 Oz)

Vodka Absolut vainilla, Vermouth blanco, jarabe Monin chocolate blanco, hielos, matizador dorado y ralladura de chocolate amargo.

$125

Martini 007 (240 ml – 8 Oz)

Ginebra London dry, Vermouth blanco, aceitunas y hielo.

$125

Gin tonics

La perfecta mexcla de gin, agua tónica y un toque de ingredientes naturales como frutas, especies o hierbas que resaltan los botánicos del destilado.

Gin Pepino (420 ml – 14 Oz)

Ginebra, jugo de limón, Monin de pepino, agua tónica, prosecco, hielo y rodaja de pepino

$155

Gin rosas (420 ml – 14 Oz)

Ginebra, jugo de limón, Monin de rosas, agua tónica, fresa y hielo

$155

Gin violetas (420 ml – 14 Oz)

Ginebra Mom de frutos rojos, jugo de limón, Monin violeta, agua tónica, frambuesas, hielo y flor comestible

$155

Gin frutos rojos (420 ml – 14 Oz)

Ginebra, jugo de limon, puré de frambuesa o jarabe de especias ( cardamomo, pimienta, anís,clavo y romero ) y agua tónica

$155

Gin Spicy (420 ml – 14 Oz)

Ginebra, jugo de limón, Monin de pepino, agua tónica, prosecco, hielo y rodaja de pepino

$155

1920

Retrocede en el tiempo hasta los felices años veinte con estos deliciosos cócteles. Inspirada en una de las épocas más divertidas y prohibidas de la historia, esta selección de bebidas es un homenaje a la extravagancia y el estilo que caracterizó la segunda década del siglo pasado

Negroni (240 ml – 8 Oz)

Ginebra Solferino, Vermouth rojo cinzano, Campari, bitter cereza, hielos y naranja

$135

Old Fashioned (240 ml – 8 Oz)

Whiskey Jack Daniel´s, Bitter Angostura, naranja, azúcar, hielos y canela

$135

Clover Club (240 ml – 8 Oz)

Ginebra Mom, jugo de limón, frambuesas y puré de frambuesa

$135

White Lady (240 ml – 8 Oz)

Ginebra Solferino, Cointreau, jugo de limón, jarabe de jengibre y flor comestible

$135

Godfather (240 ml – 8 Oz)

Etiqueta negra, amareto y cáscara de naranja.

$150

Cocktail Desserts

Monkey in the fog (240 ml – 8 Oz)

Salsa de chocolate, baileys, licor de plátano, helado de vainilla, leche evaporada, nata de plátano y licor de café.

$150

Grasshopper (240 ml – 8 Oz)

Jarabe Monin menta verde, licor de cacao blanco, leche condensada, baileys, y salsa de chocolate.

$150

Cheesecake (240 ml – 8 Oz)

Vodka vainilla, frangelico, Monin mantequilla, leche condensada, galleta y fresa.

$150

Cherry pop (240 ml – 8 Oz)

Gin, jugo de cereza, leche evaporada, licor de cacao y canela en polvo

$150

Avocado coctel (240 ml – 8 Oz)

Sotol reposado, licor frangelico, puré de aguacate, jarabe de agave y nuez moscada.

$150

CARAJILLO

Una bebida barcelonezca en la época de la conquista española donde se les daba a los esclavos con ron para motivarlos en sus jornadas.

Salted Caramel carajillo (240 ml – 8 Oz)

Whisky Chivas 12, espresso, Monin Caramelo salado, Vermouth rojo Cinzano, cascara de naranja, hielo y aroma a naranja

$150

Chocolate Carajilloral (240 ml – 8 Oz)

Brandy Torres 10, espresso, Monin chocolate, Vermouth Rojo Cinzano, hielo y chocolate

$150

Carajillo Mexicano (240 ml – 8 Oz)

Mezcal espadín, espresso, Monin canela, Vermouth rojo Cinzano y cáscara de naranja

$150

Carajillo malvavisco tostado (240 ml – 8 Oz)

Ron Bacardi 8, espersso, Monin bonbon, Vermouth rojo Cinzano y cascara de naranja

$150

Clásico Carajillo 43 (240 ml – 8 Oz)

Licor 43, espresso, cascara de naranja y granos de café

$150

Carajillo Centauroagua embotellada (240 ml – 8 Oz)

Sotol, cold brew, monín almendra

$150

De autor

Spiker Grasshopper (240 ml – 8 Oz)

Mezcal espadin Nits Dov, Monin Piña Chipotle, Jugo de piña, Grand Marnier, Jugo de naranja, Vermouth rojo Cinzano, hielos, chapulines y sal de gusano.

$160